Brotbackmaschinen Kaufratgeber

Das Große, Schlechte, Brot

Ehrlich gesagt, das meiste Brot, das Sie in einem Lebensmittelgeschäft in Amerika kaufen würden, ist schrecklich. Es ist voll von Zutaten, die man nicht aussprechen kann, es wird massenweise von riesigen Maschinen produziert so wenig menschliche Interaktion wie es möglich ist, und es ist für Wochen am Ende gemacht, wenn Brot wirklich nur für ein paar Tage gut sein sollte. All diese Anstrengungen gehen in das Brot, und all dies tut dem Geschmack, der Textur und der spirituellen Erfahrung davon erheblichen Schaden.

Ich hatte das Glück, in dem einzigen Teil des Landes aufzuwachsen, der regelmäßig gutes Brot macht. Dies ist natürlich der kleine Korridor, der die Metropolregion in und um New York . Es gibt eine Menge Theorien darüber, was die Brote in dieser Region so besonders macht. Einige sagen, dass es ein technisches Wissen ist, das von den italienischen Immigranten in den 1800er Jahren gebracht wurde. Andere denken, dass es etwas mit dem Wasser zu tun hat.

Um dem Rest des Landes gerecht zu werden, habe ich – in seltenen Fällen – weit weg von New York Brot gegessen, das in dieser großen Stadt sehr gut zu Hause gewesen wäre, Brot, das Tausende von Meilen von diesem angeblich kostbaren Wasser entfernt war Quelle. Also ich weiß, es ist mehr als nur das H2O.

Was es ist, ist Sorgfalt. Massenware wird nachlässig gemacht. Lebensmittelgeschäft Brot ist, mehr als oft nicht sorglos produziert. Ich meine nicht, dass sie nicht darauf achten, was sie tun; Ich meine, dass es keine Liebe dazu gibt, kein Herz dahinter.

Die Brotbackautomaten auf dieser Liste garantieren das alles dein Brot wird ein Herz haben . Wie machen Sie das? Nun, sie beginnen damit, den größten Block gegen die Liebe zu entfernen: Angst. Es ist so einfach, in diesen Maschinen Brot zu backen, dass der Erregung, die Sie beim ersten Laib verspüren, nichts im Wege steht.

Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten hinein und wählen Sie eine Einstellung, die Ihrem Mix entspricht. Ihr Brotbackautomat mischt die Zutaten rechtzeitig, knetet den Teig und backt das Brot alles in einer einzigen Kammer. Sie können sich zurücklehnen und entspannen, den wunderbaren Duft von frisch gebackenem Brot, von mit Liebe gebackenem Brot, das Ihr Haus füllen wird.

Der Test einer Maschine

Ich weiß, was du denkst: Wenn das Problem mit massenproduziertem Brot die Tatsache ist, dass es von einer Maschine hergestellt wird, wie wird es dann anders sein, eine Maschine zu benutzen, um Brot in meinem Haus zu backen? Nun, abgesehen von den Unterschieden in den Zutaten und der Frische wissen die Maschinen in den industriellen Bäckereien und ihren Betreibern nicht, für wen sie ihr Brot backen. Sie wissen genau, für wen Ihr Brot bestimmt ist, und eine Maschine ist in ihrem Wesen ein Auswuchs der Menschheit. Es kann mit unseren Absichten, mit unseren Emotionen durchdrungen sein, wenn wir wissen, wie wir es betrachten können.

Robert Pirsig schreibt ein Zen und die Kunst der Motorradpflege, „Der Test der Maschine ist die Befriedigung, die er dir gibt. Es gibt keinen anderen Test. Wenn die Maschine Ruhe bringt, ist es richtig. Wenn sie dich stört, ist es falsch, bis entweder die Maschine oder dein Verstand verändert wird.“ Wenn Sie vorhaben, sich selbst und den Menschen, die Sie lieben, gutes Brot zu machen, wird Ihre Maschine diesen Test mit Bravour bestehen.

Der erste Schritt ist jedoch nicht das Brot zu machen. Es wählt die Maschine aus. Während viele der Brotbackmaschinen auf unserer Liste beibehalten eine Basis der Leistung und einige ähnliche Funktionen, einige von ihnen haben herausragende Eigenschaften, die perfekt für bestimmte Persönlichkeiten und Lebensstile sein könnten.

Wenn Sie beispielsweise immer unterwegs sind und einen Brotbackautomaten benötigen, der selbst komplizierte Arbeiten von Anfang bis Ende ohne Aufsicht oder Intervention durchführen kann, sollten Sie nach Modellen suchen, die automatische Hefezugabe und andere Funktionen bieten Ergänzende Zutatenschalen. Sie könnten auch gut mit einem Hersteller, der eine schnelle Back-Funktion hat. Diese sind in der Regel etwas teurer für Ihre Elektrizität, aber sie pumpen Brote normalerweise in weniger als einer Stunde aus.

Eine andere Sache, auf die man achten sollte, ist Gesamtkapazität. Wenn es nur Sie und vielleicht ein bedeutender anderer ist, könnte ein kleinerer Brotbackautomat die Rechnung tragen. Eine größere Familie sollte sich jedoch für die größeren Modelle entscheiden, da dieses Brot viel mehr Zeit benötigt, um es zu essen, als es zu essen, vor allem angesichts dessen, wie lecker es ist.

Der zufällige Brothersteller

Es ist schwer, die genaue Geschichte des Brotes zu verfolgen, da es wie bei einem Großteil der Lebensmittel mehrere Schritte erfordert und ein unerwartete Kombination von Zutaten, sehr frühes Brot war wahrscheinlich das Ergebnis eines Unfalls. Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass der frühe Mensch Getreide mit Getreide kombinierte, um es einfacher zu essen. Dies führte zu einer Art Brei.

Wenn er sitzen gelassen wird, sammelt dieser Brei natürliche Hefen aus der Luft und beginnt zu Sauerteig. In einer heiß genug gelegenen Umgebung, vielleicht in den sonnengebackenen Sandstränden des alten Ägyptens, wäre die Mischung so stark geworden, dass sie die Neugierde dessen, was darauf geschah, entzündete.

Von diesen frühen Tagen müssen wir einige Wege entlang der Geschichte des Brotes zurücklegen, um zum ersten elektrischen Brotbackautomaten zu kommen. Der Raku Raku Pan Da kam 1986 in Japan heraus, von der Matsushita Electric Industrial Company herausgegeben, die später wurde Panasonic .

Wie viele der Kücheninnovationen, die in den 1980er Jahren aus Japan kamen, kam der elektrische Brotbackautomat näher sofortige Popularität auf der ganzen Welt, und seine Funktionen und Fähigkeiten wurden seitdem verfeinert.

Brotbackmaschinen Vergleichstabelle 2018

Platz 1 Beste Bewertung
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
59,99 EUR *

bei Amazon.de

89,99 EUR *

bei Amazon.de

74,85 EUR *

bei Amazon.de

163,89 EUR *

bei Amazon.de

95,48 EUR *

bei Amazon.de

103,99 EUR *

bei Amazon.de

74,95 EUR *

bei Amazon.de

55,99 EUR *

bei Amazon.de

17,90 EUR *

bei Amazon.de

73,99 EUR *

bei Amazon.de

  • Kompakter Brotbackautomat mit 12 Backprogrammen, 3...
  • Vielseitig und einfach: Mit 12 Backprogrammen werden diverse...
  • Von Hell bis dunkel: Stellen Sie einen von drei...
  • 19 VERSCHIEDENE PROGRAMME - 19 verschiedene professionelle...
  • BROTGRÖSSE UND BRÄUNUNGSGRAD WÄHLBAR - Über das...
  • SICHTFENSTER UND AUTOMATISCHE ZUTATENBOX - Das Sichtfenster...
  • 12 gespeicherte Programme+ 1 Eigenprogramm
  • Automatische Warmhaltestufe
  • Zahnriemen-Antrieb
  • 33 Programme, z.B. 100 % Roggenbrot, Sauerteigbrot &...
  • Bis zu 13 Stunden Zeitvorwahl: Ganz automatisch morgens...
  • Perfekter Teig für Pizzen, Brioches und Blechkuchen dank...
  • Inhalt: 1x Brotbackautomat (34,5x27x32,5 cm, 450 W),...
  • 12 Programme für vielseitigen Brotgenuss, Teige und...
  • Drei einstellbare Bräunungsgrade (hell, medium, dunkel);...
  • 615 W, 230 V~, 50 Hz
  • 11 gespeicherte Programme + 1 programmierbares...
  • Zeitwahltaste, bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar....
  • Brotbackautomat mit 12 Automatik-Programmen inklusive...
  • Füllmenge von 900-1250g mit 2 Knethaken und 800 Watt | 60...
  • Color-Taste: damit können Sie einstellen ob es eine...
  • Antihaftbeschichtete Backform, herausnehmbar
  • Inhalt: ca. 2 Liter (entspricht ca. 1000 g Brot)
  • 12 Backprogramme/39 Einstellungsmöglichkeiten
  • Wird in frustfreier Verpackung verschickt
  • 15 VERSCHIEDENE PROGRAMME - 15 verschiedene professionelle...
  • BROTGRÖSSE UND BRÄUNUNGSGRAD WÄHLBAR - Über das...
  • SICHTFENSTER UND AUTOMATISCHE ZUTATENBOX - Das Sichtfenster...

Brotbackmaschinen im Video

Die besten Brotbackmaschinen Produkte

Die Produkte, die Sie in diesem Abschnitt finden, sind die am besten bewerteten.